Опрос
 

(вопрос для мужчин) Вам больше нравится женщина в костюме (брюках) или в платье (юбке)?

в платье (юбке)
не имеет значения
в костюме (брюках)

Категория: Гарниры и соусы

Гречка с луком и морковью

Ингредиенты

Крупа гречневая: 250 гр;
Лук репчатый: 1 шт;
Морковь: 1 шт;
Чеснок: 1 зубчик;
Масло растительное: 3 столовые ложки;
Масло сливочное: 50 гр;
Соль: 1 чайная ложка

Процесс приготовления

Рано или поздно мне надоедает готовить однообразные гарниры и тогда я подключаю фантазию и начинаю экспериментировать с ингредиентами. Так получилось и с этим рецептом, раньше я уже готовил гречневую крупу с луком - сегодня решил добавить чеснок и морковь, получилось очень вкусно!

Варение гречки
Гречневую крупу отварить в подсоленной, в соответствии с инструкцией указанной на упаковке. Обычно крупа промывается и закидывается в кипящую воду (из соотношения 2 стакана воды и 1 стакан гречки) и вариться с приоткрытой крышкой до полного испарения жидкости.

Морковь нарезанная кубиками
Морковь вымыть, почистить и нарезать кубиками.

Мелко нарезанный лук
Лук мелко нарезать.

Обжарка моркови и лука
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить сначала лук 5 минут. Затем добавить морковь и обжаривать помешивая еще 5 минут, затем накрыть крышкой и потушить овощи еще 5 минут.

Гречневая крупа обжаренная с морковью и луком
К луку и моркови выложить гречку, добавить кусочек сливочного масла и мелко нарубленный зубчик чеснока. Перемешать, накрыть крышкой и подержать на огне 3 минуты.

Гречка с котлетами
Подавать гречку с морковью и луком можно с любым мясным блюдом, в моем случае это были домашние котлеты.
Гречка с морковью
Приятного аппетита!


Источник информации iamcook.ru



Приятного Вам аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшее
15-03-2013, 19:01 Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»Ингредиенты для салата «Мимоза»:

200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
Соль
Майонез
Подробнее...


8-01-2013, 01:17 Куриные рулетики с ананасами и сыром

Ингредиенты:
Куриные грудки (филе без кожи)– 2 шт;
Молоко – 1 стакан;
Ананасы консервированные – 2 колечка;
Сыр твердый – 50 грамм;
Мука – для панировки;
Яйца – 2 шт;
Сухари панировочные;
Растительное масло;
Карри, приправа для курицы или специи по вкусу;
Черный молотый перец;
Соль.
Подробнее...


На правах рекламы:

Copyright © 2011-2012 ОСалатах.рф..

Экспорт новостей RSS 2.0

Яндекс.Метрика